Sự bùng nổ của công nghệ Trí tuệ nhân tạo (AI) đang mở ra kỷ nguyên mới cho các ngành dịch vụ, đặc biệt là Khách sạn – Du lịch. Không chỉ giúp tối ưu vận hành, AI còn đang tạo nên những trải nghiệm cá nhân hóa, tinh tế và chưa từng có cho du khách toàn cầu.
\
01. Hệ thống nhận diện cảm xúc khách hàng (AI-powered Emotion Recognition)
Các hệ thống camera và micro tích hợp AI giúp phân tích sắc thái khuôn mặt, giọng nói, cử chỉ của khách hàng theo thời gian thực — từ đó đo lường mức độ hài lòng, mệt mỏi, bức xúc hoặc hứng thú.
- Ứng dụng thực tế:
-
Tại quầy lễ tân: nhận biết khách đang mệt hay bực để tự động phân công nhân viên phù hợp, hoặc ưu tiên phục vụ nhanh.
-
Trong phòng hội thảo: đo cảm xúc người nghe để tự động điều chỉnh ánh sáng, âm thanh, hoặc gợi ý thay đổi nội dung sự kiện.
- Case study:
Khách sạn Number One Tower Suites ứng dụng Emotion AI để cá nhân hóa trải nghiệm, giúp nâng cao sự hài lòng tổng thể của khách hàng.
02. Hệ thống khuếch tán mùi hương cá nhân hóa bằng AI
AI đang mang đến một “chiều không gian cảm xúc” mới trong khách sạn thông qua thiết bị tạo mùi thông minh — tự động cá nhân hóa mùi hương theo hồ sơ sinh trắc học hoặc hành vi du khách.
- Ứng dụng:
-
Tự động thay đổi mùi theo thời gian, tâm trạng hoặc thời tiết.
-
Khách có thể chọn mùi qua ứng dụng: “tập trung”, “thư giãn”, “giấc ngủ sâu”.
-
Kết hợp cùng hệ thống đèn và nhạc để tạo nên “wellness bubble” đẳng cấp.
- Case study:
Chuỗi Four Seasons, Aman Tokyo đang thử nghiệm “signature scent” cho từng khách hàng.
Các hệ thống như Moodo và Scentee Machina hiện đã được thương mại hóa trong lĩnh vực hospitality.
03. Smart Sleep Room – Phòng ngủ thông minh điều chỉnh sinh học
Phòng nghỉ thông minh được tích hợp cảm biến sinh học (đo nhịp tim, thân nhiệt, sóng não) để điều chỉnh ánh sáng, âm thanh, mùi hương giúp khách có giấc ngủ sâu và phục hồi năng lượng nhanh chóng.
- Ứng dụng:
-
Phù hợp với khu nghỉ dưỡng, sân bay hoặc khách sạn cao cấp.
-
AI tự học hành vi giấc ngủ để cá nhân hóa trải nghiệm cho lần lưu trú tiếp theo.
- Case study:
Restworks và NeuroPod đã triển khai tại sân bay Changi (Singapore) và các khách sạn 5 sao tại Thụy Sĩ.
04. Digital Mixologist – Chuyên gia pha chế thông minh
AI giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực – đồ uống thông qua máy pha chế tự động có khả năng gợi ý và pha đồ uống theo khẩu vị, lịch sử đặt món và tâm trạng khách hàng.
- Ứng dụng:
-
Dành cho quầy bar, resort hoặc minibar tại villa cao cấp.
-
Khách hàng chọn “mood” (thư giãn, năng động, lãng mạn) để AI pha chế đồ uống phù hợp.
-
Có thể kết hợp với robot phục vụ tự động.
- Case study:
Các hệ thống như Makr Shakr (Ý), Barsys AI Bartender (Mỹ) hay Tipsy Robot (Las Vegas) đã tạo nên trải nghiệm pha chế hoàn toàn mới tại resort Maldives, Dubai và du thuyền cao cấp.
05. AI – Trợ thủ đắc lực trong Quản lý Hậu trường (Back-end Management)
Không chỉ cải thiện trải nghiệm khách hàng, AI còn giúp ngành du lịch quản lý vận hành hiệu quả hơn, hướng đến phát triển bền vững.
Overtourism Management – Quản lý quá tải du lịch
- Ứng dụng:
-
Phân tích dữ liệu GPS, mạng xã hội, lưu lượng khách để phân tán du khách khỏi điểm nóng du lịch.
-
Mô phỏng tác động môi trường, hỗ trợ quy hoạch hạ tầng du lịch thông minh.
- Case study:
-
Amsterdam & Barcelona: AI gợi ý thời gian lý tưởng để ghé thăm từng điểm đến, giúp giảm tắc nghẽn.
-
Google AI x Tourism New Zealand: gợi ý tuyến du lịch đến khu vực ít được biết đến, giảm tác động sinh thái.
Carbon Footprint Management – Quản lý dấu chân carbon
- Ứng dụng:
-
AI tính toán lượng phát thải CO₂ cho từng hành trình, phương tiện, loại phòng, món ăn.
-
Gợi ý hành trình xanh, khách sạn có chứng nhận “Green-certified”, hoặc nhà hàng hữu cơ.
-
Phân tích chuỗi cung ứng (giặt là, logistics, thực phẩm) để giảm năng lượng tiêu thụ.
- Case study:
-
Thrust Carbon (Anh): AI giúp khách đặt hành trình có phát thải thấp hơn, hiển thị “carbon per trip” tự động.
-
Accor Group: ứng dụng AI giúp giảm CO₂ trung bình từ 31kg xuống còn 18kg/phòng/đêm.
Xu hướng đầu tư AI trong Du lịch
-
Năm 2024: 15,69 tỷ USD
-
Dự kiến 2025: 20,47 tỷ USD
-
Dự báo 2029: 58,56 tỷ USD
- Tốc độ tăng trưởng kép (CAGR): 30,5%
Tương lai du lịch – nơi AI và cảm xúc giao hòa
Nếu như trước đây, công nghệ trong du lịch chỉ dừng lại ở robot hay thiết bị tự động, tạo cảm giác xa cách, thì nay AI mang đến sự kết nối chân thật hơn bao giờ hết — nơi công nghệ thấu hiểu con người, và mỗi hành trình trở thành một trải nghiệm cá nhân hóa, đầy cảm xúc.
Nguồn: VNExpress
